牛排几分熟英语怎么表述 牛排几分熟用英文怎么表达

1分熟——rare

3分熟——medium rare

5分熟——medium

7分熟——medium done

9分熟——done

要注意的是，中文里面的几分熟和温度多少没有一个固定的标准，所以有的餐厅2、3分熟可能就是“Rare”的。另外，最佳熟度是“medium rare”，这个也是最保险最不容易出错的点法。

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