不粘锅能用猪油开锅吗不粘锅用什么油开锅

日期：2024-04-10 08:37:23人气：10

导读：不粘锅能用猪油开锅吗：众所周知人们买回锅后第一件事就是用猪肉为其开锅，但对于不粘锅来讲却是万万不行的，我们只需水洗后搽干净就行，油热温度过高，防沾图层会和铁锅分离，容易出现鼓泡现象，然后不小心炒菜就戳破了，锅就变普通锅了。另外炒菜的时候热锅不要太久太高温。20

不粘锅能用猪油开锅吗？

众所周知人们买回锅后第一件事就是用猪肉为其开锅，但对于不粘锅来讲却是万万不行的，我们只需水洗后搽干净就行，油热温度过高，防沾图层会和铁锅分离，容易出现鼓泡现象，然后不小心炒菜就戳破了，锅就变普通锅了。另外炒菜的时候热锅不要太久太高温。200度以上（开水是100度，油比开水高很多）聚四氟乙烯图层会分解释放化学物质，有人说致癌有人说量小不用担心，反正都不好。

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