刚买的生肉怎么洗才能预防病毒 买的生肉怎么消毒

1、流水洗肉怕喷溅，专家建议不洗，因为肉熟透之后细菌病毒都会被杀死。但人处理过肉一定要洗手杀菌，菜板什么的也要。

2、在盆里泡洗就可以了，他是为了防喷溅。如果水槽旁边是滤水槽，直接在水龙头下面洗可能会导致肉上面的东西喷溅到滤水槽的碗上，然后再被人直接食用，风险比较大。

3、可以放在盆里洗，防止喷溅，或者直接高温煮熟。要不然喷溅出来会污染到其他地方

4、拿盆接一盆水，把肉放在里面浸泡清洗，洗完以后把水倒掉，再用流动的水洗手，抹肥皂或者洗手液。

简单说，就是用盆洗肉，然后用肥皂洗手消毒！

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