日期:2024-04-13 08:14:15人气:11
鸡蛋黏壳并不是坏了,反而说明这个鸡蛋是很新鲜的,这个与鸡蛋里的二氧化碳有关。鸡蛋越新鲜,二氧化碳含量越高,蛋白质的pH值越低,在蛋壳上就越容易凝固,不易剥落,这种鸡蛋是新鲜的。但如果熟鸡蛋贴皮是深黑色的,有异味的,这种肯定就是不新鲜了,不能吃。
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