橄榄油和大豆油有什么区别吗橄榄油和大豆油哪个营养价值高

日期：2024-04-13 08:14:18人气：9

导读：橄榄油和大豆油有什么区别吗：橄榄油和大豆油的主要区别有：1、橄榄油是木本植物油，大豆油是草本植物油。2、橄榄油中所含的不饱和脂肪高于大豆油。3、橄榄油中含有角鲨烯，大豆油中不含有此类物质。4、橄榄油中的维生素E的含量高于大豆油。5、橄榄油中的油酸含量高于大豆油

橄榄油和大豆油有什么区别吗？

橄榄油和大豆油的主要区别有：

1、橄榄油是木本植物油，大豆油是草本植物油。

2、橄榄油中所含的不饱和脂肪高于大豆油。

3、橄榄油中含有角鲨烯，大豆油中不含有此类物质。

4、橄榄油中的维生素E的含量高于大豆油。

5、橄榄油中的油酸含量高于大豆油。

6、大豆油含有反式脂肪酸，橄榄油不含反式脂肪酸。

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