感冒喉咙痛怎么喝鸡汤好 喉咙痛喝什么鸡汤好

黄芪鸡汤

原料：鸡肉块550克、适量生姜、葱段、黄芪、陈皮、桂皮、料酒、鸡粉等。

做法：

1、锅中往入清水烧开，放入洗净的鸡肉块，汆煮一会儿。淋上料酒，去除血渍，捞出，沥干水分。

2、砂锅中注入适量清水烧热，放入黄芪，撒上姜片、葱段。

3、倒入洗净的桂皮、陈皮，放入鸡肉块，淋入料酒,煮约55分钟，至食材熟透。

4、最后加入盐、鸡粉.拌匀,煮至汤汁入味即可。

香菇田七鸡汤

原料：鸡肉块350克、水发香菇30克、胡萝卜120克、姜片、田七、枸杞、党参少许。

做法：

1、将胡萝卜洗净、去皮，切成滚刀块；香菇去蒂、对半切开。

2、鸡肉放入开水中焯水，去除血水及腥味。

3、砂锅中注水烧热，倒入姜片、田七、党参、胡萝卜、鸡肉、香菇等食材。

4、盖上盖，烧开后用小火煮约45分钟。

5、放入枸杞，用中火煮约5分钟，加入盐、鸡粉、料酒，拌匀调味，盛出煮好的汤料即可。

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