2个枸杞养生食疗方 枸杞最简单有效的吃法

枸杞子娃娃菜

食材：枸杞子、娃娃菜一棵、高汤

做法：

1、准备鸡汤或骨头汤，娃娃菜叶子撕下洗净、枸杞洗净。

2、将娃娃菜叶按大小排列放入碗中，加入高汤。

3、撒入枸杞点缀，将碗放入锅蒸，水开后继续蒸20~30分钟左右出锅。

营养点评：娃娃菜性微寒无毒，常食养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，枸杞子和娃娃菜搭配清蒸，既美味又营养。

枸杞薏米茶

食材：枸杞子一把，薏米100克，红枣2~3颗，冰糖或蜂蜜、水适量。

做法：

1、将薏米清水淘净控干水分，放入平底锅（锅中不放油），开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出香味关火。

2、红枣剖成两半或割开口子放入茶壶，枸杞一小把，可放入冰糖或蜂蜜，再放入焙好的薏米，加开水浸泡几分钟。

营养点评：这款茶饮养肝明目又利水，适合回南天。但湿气很重、身体偏滋腻的人不适宜。

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