日期:2024-04-18 09:02:12人气:6
粉葛水鱼汤
购买一条一斤左右的水鱼,可以在购买的时候就让商家帮你宰杀好,拿回家之后清洗干净,之后放在开水中烫一下,捞出来,需要注意的是一定要将水鱼的鳞甲去除干净。之后将2斤粉葛清洗干净,砍成大小合适的块。将适量的生姜、白术、云岑清洗干净,之后放入锅内,再放入水鱼和粉葛,一起炖煮,大火煮沸之后转为小火炖煮,之后去掉汤上面的浮沫,之后煲汤4小时以上,这款粉葛水鱼汤可以起到非常不错的祛湿作用,特别适合春夏季节食用。
鸡骨草炖猪横脷
鸡骨草10克,猪横脷160克,先将猪横脷和鸡骨草一起清洗干净,之后将生姜适量切成片,蜜枣适量清洗干净,将所有的材料一起放入炖盅内,大火炖煮三个小时,等到炖好之后可以放入适量的食盐调味,这款汤水可以起到清除肝火、健脾胃的功效,祛湿效果还是非常好的。
猪腱桑叶汤
猪腱肉120克,新鲜的桑叶10克,将猪腱肉清洗干净之后切成大小适合的块状,将新鲜的桑叶清洗干净备用,之后将猪腱肉和桑叶、蜜枣、姜片等一起放入锅内炖煮,大火炖煮三个小时,之后放入适量的食盐调味,就可以吃肉喝汤了。
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