葡萄干和南一起吃怎么做 葡萄干不能和什么在一起吃

南瓜葡萄干馒头

原料：南瓜泥、中筋面粉、干酵母3克、葡萄干

制作方法：

1、适量的南瓜泥里面加入干酵母搅拌均匀，放置几分钟;

2、在南瓜泥中加入面粉，边加边搅，一直到混合成雪花片状，再加入葡萄干揉成光滑的面团;

3、面团放温暖处发酵至原来的三倍大，取出面团放在面板上充分揉搓;

4、揉搓好的面团均匀的揪成小面团，再将小面团逐个揉成小馒头生坯;

5、蒸锅内放好水，铺好屉布(用水浸湿屉布)，将馒头生坯摆在屉布上，盖盖再次饧发40分钟左右;

6、饧发好后开中大火，待蒸锅内水烧开转中小火，蒸制15分钟后关火;

7、关火后5分钟左右再揭开锅盖，取出馒头，晾凉冷冻保存;

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