日期:2024-04-18 09:02:15人气:6
胡萝卜马蹄粥
做法:将红萝卜150克,荸荠250克,大米50克清洗干净。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。
功效:其中红萝卜含β-胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水,食用具有清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便作用。
红薯煲芥菜
做法:红薯250克,芥菜150克清洗干净,红薯去皮,切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。
功效:芥菜和红薯中含维生素C和胡萝卜素较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程,β-胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。具有可解表,发汗,增强抵抗力的作用。
葱白麦芽奶
做法:葱白5根,麦芽15克,熟牛奶100毫升。葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。
功效:葱白和麦芽中的有有效成分对于流感病毒有着抑制的作用,同时还有解表开胃的作用,可以促进小孩的食欲,补充营养,增强抵抗力。
葱姜糖水
做法:小葱2-3根,老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净,置小锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加红糖。趁热喝,每晚1剂,连服3次。
功效:小葱中的挥发性芳香油、生姜中的姜辣素,都具有杀菌的作用,对于流感病毒有很强的抑制作用,适合预防流感。
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