吃车前草煮鸡蛋要注意什么 车前草煮鸡蛋吃了有什么好处

1、脾胃虚寒、体质虚弱者慎食。车前草属于寒性草药，对于这几类人群而言，食用车前草煮鸡蛋后，易加重体内的寒气，引起身体的不适。

2、对鸡蛋过敏者慎食。鸡蛋中的蛋白质含量丰富，对于人体而言，属于“异体蛋白”，部分人群会对鸡蛋过敏，引起身体的不适。

3、鸡蛋要煮熟食用。用车前草汁煮鸡蛋，要将鸡蛋煮熟后食用为宜，不然鸡蛋中可能会携带有害细菌，进入体内后，易使肠道菌群紊乱，出现腹痛腹泻等不适症状。

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