日期:2024-04-20 11:17:40人气:5
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
人们为了感谢及纪念张仲景的义诊善举,模仿“娇耳”的外形,做成过年的食物,称它为“饺耳”或“饺子”,并在大年初一的一大早吃,互相庆祝烂耳的康复,并祈求在新的一年中好运降临。甚至在每年的“冬至”也要刻意吃它,以纪念张仲景开棚舍药救人之日。一直流传到今天,北方人仍盛行在除夕的半夜子时吃饺子的习俗。
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