日期:2024-04-22 08:51:13人气:5
腊八蒜在20-25度的环境下5天就能变绿。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称腊八蒜。泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。
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