红酒配螃蟹可以吗红酒配螃蟹会怎么样

日期：2024-04-22 08:51:17人气：7

导读：红酒配螃蟹可以吗：最好不要一起，红酒令螃蟹更腥。红酒和螃蟹一起吃，红酒里面的铁离子会和螃蟹发生反应，令大闸蟹吃起来更腥，红酒也会失去原有的滋味。另外，红酒中的单宁成分还会和螃蟹中的蛋白质发生反应，生成难以消化的物质，影响消化吸收。语音朗读

红酒配螃蟹可以吗？

最好不要一起，红酒令螃蟹更腥。

红酒和螃蟹一起吃，红酒里面的铁离子会和螃蟹发生反应，令大闸蟹吃起来更腥，红酒也会失去原有的滋味。另外，红酒中的单宁成分还会和螃蟹中的蛋白质发生反应，生成难以消化的物质，影响消化吸收。

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红酒配螃蟹可以吗 红酒配螃蟹会怎么样