肠胃不好饮食注意事项 肠胃不好饮食注意事项有哪些

1、避免机械性食物

机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等。坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等也不要吃。冰冻和过烫的食物要慢吃，或者不吃最好。

2、避免化学性刺激过强的食物

因为化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等尽量不要食用。饮食禁忌酸辣咸。

3、禁忌易产酸食物

如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等。

4、禁忌易产气食物

如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。

5、不宜喝牛奶

牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻，就不要喝牛奶了。

6、细嚼慢咽

平常吃饭时喝点汤无妨，就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的，就容易消化不良。

7、不要饿过头

让胃酸过多而引发胃痛。苏打饼干方便携带，可以中和一点胃酸。

8、不吃酸甜食

太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。

9、少吃醋

醋是酸性食物，会使胃酸增加，胃食道逆流的症状更严重，所以平常做菜少放醋。

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