海参炖瘦猪肉汤 海参瘦肉煲汤

材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。

做法：

1.可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。

2.大枣去核，洗净。

3.把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。

功效：补肾益精，滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

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