桑葚和牛奶一起吃要注意什么 桑葚和牛奶一起吃要注意什么事项

1、桑葚和牛奶一起吃要注意食用量，不仅是因为络合沉淀导致的不消化，同时桑葚性寒，食用过多会加重肠道滑利性，有拉肚子的可能。

2、桑葚和牛奶一起吃的时候不能在食用性寒的食物，会影响肠胃消化功能，加重肠道滑利性，容易出现消化不良和腹泻的情况。

3、不再食用富含蛋白质和鞣酸的食物，会加重络合反应，对消化功能造成负担。

4、桑葚和牛奶一起吃的时候，要选择熟透了的桑葚，因为桑葚中的鞣酸含量随成熟度的升高而减少，熟透了的桑葚与牛奶发生的络合反应较弱。

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