皂角米银耳的推荐做法 皂角米银耳粥的做法

木瓜皂角米银耳羹

食材：水发皂角米、水发银耳、水发枸杞、冰糖各适量、木瓜块200克。

做法：

1、将泡好的皂角米、银耳、枸杞放入砂锅中，加入适量清水。

2、大火煮开后，转小火炖煮，大概煮1个半小时左右。

3、然后放入木瓜块，搅拌均匀，续煮10分钟，至木瓜块微软。

4、最后放入冰糖，待冰糖融化后，关火，即可食用。

皂角米银耳糖水

食材：皂角米20-30颗、银耳一小朵、适量冰糖。

做法：

1、提前将皂角米、银耳浸泡，然后将皂角米洗净，备用。

2、银耳去蒂，撕成小朵，冲洗干净，然后再放入到锅中。

3、将皂角米也放入锅中，加入适量清水，开大火煮开，转小火熬煮。

4、待皂角米、银耳煮熟后，再放入冰糖，搅拌均匀，煮10分钟左右，即可关火，食用。

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