天麻炖鸡放冰糖的好处 天麻炖鸡放冰糖的好处和坏处

增强补益

冰糖自身具有补中益气的功效，加入后能提高天麻炖鸡的滋补效果，增强血液的运行，强健肺部的功能，还能清肺热，减少天麻炖鸡对肺热的助长。

清热解毒

冰糖可清热降浊，清除肺热，生津止咳，因其还具有促进毒物排泄的作用，可用于各种急性中毒，天麻具有轻微毒性，放入冰糖更使天麻毒性变得更微弱。

润肺止咳

冰糖生津可润肺，降浊可止咳，去肺热，和脾胃，对各类咳嗽都有一定的辅助功效。

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