鱼类与食物的搭配 能和鱼搭配的食材

鲫鱼

性甘温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。体内脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

提醒：不能与麦冬、沙参、荠菜同食，阳虚、内热者不可食用，感冒发热时不宜多吃。

草鱼

开胃滋补、暖胃和中、祛风明目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。含有丰富的不饱和脂肪酸。

对血液循环有利，是心血管病人的最佳食物，含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。

提醒：不宜多食，多食易发疮疡，女性经期食用易产生疲倦，出现水肿症状。

鲢鱼

温中补气、暖胃润肤，适用于脾胃虚寒体质，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。

提醒：脾胃蕴热者不宜食用。感冒发烧、口腔溃疡、便秘、皮肤病患者都应忌食鲢鱼。

鲤鱼

有人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，预防动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适合水肿、心血管病患者食用。

提醒：患有恶性肿瘤、淋巴结核、哮喘、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病人群应忌食；忌与绿豆、芋头、牛、羊油、猪肝、鸡肉、南瓜、狗肉、咸菜同食。

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