把粗粮熬成非常软烂的粥是最大的误区粗粮打成米糊好还是煮成粥好

日期：2024-04-25 15:36:58人气：6

导读：把粗粮熬成非常软烂的粥是最大的误区：许多人觉得粥清淡健康，又好消化，用粗粮煮粥绝对没错。特别是它的升血糖指数低，糖尿病等慢性病病人应该多吃。可是，在研究中发现，粥越软烂、黏糊，粗粮中的淀粉糊化的程度越高，使血糖上升的速度也就越快。如果把粗粮熬成这样的粥，对血糖

把粗粮熬成非常软烂的粥是最大的误区

许多人觉得粥清淡健康，又好消化，用粗粮煮粥绝对没错。特别是它的升血糖指数低，糖尿病等慢性病病人应该多吃。可是，在研究中发现，粥越软烂、黏糊，粗粮中的淀粉糊化的程度越高，使血糖上升的速度也就越快。如果把粗粮熬成这样的粥，对血糖的好处就没有了。

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把粗粮熬成非常软烂的粥是最大的误区 粗粮打成米糊好还是煮成粥好