日期:2024-04-29 15:48:02人气:3
韭菜鱼肉饺子
食材:鱼肉250克、韭菜150克、适量饺子皮、食盐、食油、香油等。
做法:
1、将鱼肉洗净、去刺、剁成鱼肉末备用。
2、韭菜洗净、切碎,与鱼肉混合均匀,加入适量香油,少量凉开水,将其搅拌至粘稠。
3、最后,包成饺子,蒸熟后即可食用。
韭菜虾仁饺子
食材:半斤韭菜、鸡蛋3-4个、适量虾仁、饺子皮、猪肉、生抽、食盐、香油、白糖等调味品。
做法:
1、将韭菜洗净、剁碎备用;猪肉洗净,剁成肉末;虾仁切碎成末。
2、鸡蛋打散后,热油入锅,用筷子快速搅动,将鸡蛋炒成小块。
3、将肉末放到容器中,加入适量生抽、食油、香油,倒入虾仁、鸡蛋,搅拌均匀。
4、最后放入韭菜馅,搅拌粘稠后,再包成饺子,煮熟后即可食用。
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