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糯米糕怎么蒸 糯米糕怎么蒸才软糯

日期:2024-04-30 09:21:17人气:5

导读:糯米糕怎么蒸:糯米糕的蒸法:将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖。加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状。蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握。煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模。取出切成三角状即可。语音朗读

糯米糕怎么蒸

糯米糕的蒸法:将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖。加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状。蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握。煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模。取出切成三角状即可。

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