抗氧化之王：吃核桃对抗衰老 核桃 抗氧化

核桃含丰富的卵磷脂，对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。同时，核桃还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。

每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，对预防冠心病、中风、老年痴呆等健康问题也同样效果显著。中医认为，核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，是很好的滋补品。

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