银耳莲子红枣汤的推荐做法 银耳莲子红枣汤作用做法

食材：莲子200克、红枣100克、银耳50克、红糖适量。

做法：

1、将莲子洗净、红枣洗净去核、银耳用清水泡发，去蒂，撕成小朵。

2、将莲子、红枣、银耳一同放入沙锅内，倒入适量清水用大火煮开。

3、改用小火煮20分钟，用红糖调味稍煮即可。

注意：红糖甜度高，风味独特且具有增加色泽的作用，可以增加香气，而且还可以使料理的色泽红润诱人，同时还能增添营养。

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