菠萝能用热水浸泡吗菠萝用热水泡可以吗

日期：2024-05-03 12:45:58人气：2

导读：菠萝能用热水浸泡吗：能，但不建议。菠萝中的“菠萝蛋白酶”不耐高温，在高温下易失去活性，因此，用热水浸泡菠萝也能去除菠萝蛋白酶，但是菠萝中的维生素含量也非常丰富，维生素在高温的作用下，易被分解破坏，造成营养的流失，因此，一般是不建议用热水浸泡的。语音朗读

菠萝能用热水浸泡吗？

能，但不建议。

菠萝中的“菠萝蛋白酶”不耐高温，在高温下易失去活性，因此，用热水浸泡菠萝也能去除菠萝蛋白酶，但是菠萝中的维生素含量也非常丰富，维生素在高温的作用下，易被分解破坏，造成营养的流失，因此，一般是不建议用热水浸泡的。

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菠萝能用热水浸泡吗 菠萝用热水泡可以吗