山药豆吃法推荐 山药豆最简单吃法

椒盐山药豆：助消化

材料：山药豆，盐，胡椒粉，花椒粉，面粉。

做法：

1、山药豆用水冲洗，放入适量面粉反复搓洗，洗净上面的杂质，洗好的山药豆上锅蒸10分钟。

2、蒸山药豆时可以炒制椒盐，炒锅烧热，放入盐、花椒粉和胡椒粉小火慢炒，炒出香味即可。

3、蒸好的山药豆拌上炒制好的椒盐即可食用。

山药豆薏米红豆粥：降糖祛湿

材料：山药豆、薏米、赤小豆、香米、冰糖。

做法

1、薏米、红小豆洗净，加温水浸泡一夜，山药豆挑净，洗净干净，香米洗净。

2、净锅加足水，下入薏米和红小豆煮20分钟，下入香米再煮半小时左右至熟烂，加冰糖调味煮至稠状即可。

冰糖山药豆补肝肾

材料：山药豆、竹签子、冰糖、花生油。

做法

1、山药豆洗净，穿在竹签子上，准备好冰糖，锅里放一点油，然后放冰糖，小火不停的搅；中途加点水，接着熬，至熬成稠稠的糖稀。

2、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸，蘸的时候一定要快，或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上，然后插到软的泡沫板上或者别的上面，放凉待糖凝固即可。

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