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腌大蒜要放白酒吗 腌蒜放酒有什么作用

日期:2024-05-04 11:48:12人气:3

导读:腌大蒜要放白酒吗:腌大蒜可以适量放点白酒的,这样能够增加香味,还能杀菌。但是不能放太多,不然就成酒泡大蒜了。一般在腌蒜完成的最后一步加上少许白酒,然后密封,阴凉干燥处腌制2周即可。语音朗读

腌大蒜要放白酒吗?

腌大蒜可以适量放点白酒的,这样能够增加香味,还能杀菌。但是不能放太多,不然就成酒泡大蒜了。

一般在腌蒜完成的最后一步加上少许白酒,然后密封,阴凉干燥处腌制2周即可。

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