电饭煲锅底掉漆有害吗 电饭锅内胆掉漆是质量问题吗

电饭锅的锅底常见是铝金属或者不粘锅，不粘锅的一般是特氟龙为原料，要成分是聚四氟乙烯。如果能掉漆，说明这个产品本身喷涂不过关。那么当你烹饪加热的时候，会有一些有毒的物质进入食物中。聚四氟乙烯这个成分对人体无害，进入人体后是可以排出的，但建议还是直接更换。

如果是铝制的，涂层如果掉了是不建议继续使用的。因为铝这个元素不是人体必需，如果体内含量超标是会有影响的。另外，在酸性或碱性环境下，会发生化学反应并溶解到汤中，所以铝锅不适合酸性食物。如果电饭锅底部的涂层全部掉了的话，建议不要使用。

铁锅，陶瓷内胆，不锈钢内胆都是可以放心用的，如果铝锅的黑色保护层脱落后，还是需要重新更换一个比较好。

语音朗读