小龙虾什么时候放啤酒 小龙虾什么时候放啤酒好

一般是炒好后再放入啤酒进行焖煮。

小龙虾用啤酒煮的话，啤酒里面的酒精可以很好的去除腥味，还可以起到杀菌的效果，并且啤酒里面的麦芽糖可以让小龙虾更入味，起到增味提鲜的作用，两者是很不错的搭配。一般做法都是先将小龙虾清洗干净处理好，然后放锅里面翻炒，颜色变红之后再放入啤酒进行焖煮，大概煮20分钟左右就可以出锅了。

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