为什么安慕希可以常温保存 安慕希保存温度

安慕希酸奶和普通酸奶不一样，它是常温酸奶范畴，也叫作“灭菌型酸奶”，它是经过乳酸菌发酵后，还经过了热处理，这也就意味着杀死了酸奶中的乳酸菌，所以可以在常温中存放，保质期也久一点。

而且，它还有个有意思的名字，叫做巴氏杀菌酸牛奶，简单来说，也是杀死乳酸菌，让你在常温中存货更久，一般低温酸奶都是在冰箱里销售的，常温酸奶的口感会比较浓稠，但放入冰箱冷藏后，口感会和普通酸奶差不多，所以，这种酸奶更受欢迎。

其实，安慕希酸奶还是有阴影的，只是没有活得乳酸菌，不能够对肠道提供有效的消化，但是它依旧含有丰富的蛋白质、钙以及维生素等其它成分，所以可以放心饮用。

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