日期:2024-05-05 08:41:35人气:0
冰箱冷藏
春笋的水分含量丰富,在室温下存放,易滋生霉菌,出现发霉变质的情况,一般建议将春笋用报纸包好后,再用塑胶袋包好,放入冰箱中冷藏即可,一周内食用完为宜。
水中浸泡
将春笋焯水后,放入冷水中浸泡,每天更换1-2次清水,可以保存半个月之久,另外,加点食用盐还有抑菌杀菌的作用。
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