橙子的选购和储存 橙子储存方式

1、表皮粗糙

橙子不是越光滑越好，表皮破孔较多比较粗糙的橙子反而是最天然的，而表面异常光滑的橙子往往被过度美容。

2、颜色天然

购买橙子时，用湿纸巾在水果表面擦一擦，若是留下颜色便是沾染了色素。

3、脐小沉重

质佳的橙不一定又圆又大，最好选择中等大小、香浓皮薄的。挑选橙子时一定要选沉重、颜色佳、富光泽的。橙的脐窝部分不要太大，最好闻起来有清香。

4、通风储存

将橙子各个分开不要重叠放在通风阴凉处即可，或将橙子放在网兜中再置于冰箱，保证通风。

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