包粽子的糯米可以泡一晚上吗 包粽子的糯米可以泡一晚上吗?

视情况而定，放冰箱冷藏可以浸泡一晚上。

因为制作粽子需要粘性好的糯米，所以糯米泡的时间越长，粽子的粘性就越高，粽子也就越软。对于喜欢吃软粽子的人来说，浸泡一夜是没有问题的。但是对于那些不喜欢粽子味道太软的人来说，浸泡一夜的时间太长，所以4-5小时的糯米就足够了。那些喜欢粽子味道的人可以浸泡一夜，但那些不喜欢它不需要它。

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