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小龙虾煮的时候什么部位要去掉 做小龙虾之前要用开水煮一下吗?

日期:2024-05-07 09:01:16人气:1

导读:小龙虾煮的时候什么部位要去掉:1、头部小龙虾的头部含有大部分毒素,部分病原体和寄生虫在那里最有可能积累。不要吃小龙虾的头。更不能生吃,严重的会导致肺虫病。2、虾线小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应将虾线拉出。3、少吃虾黄如果你不知道虾是否干净

小龙虾煮的时候什么部位要去掉

1、头部

小龙虾的头部含有大部分毒素,部分病原体和寄生虫在那里最有可能积累。不要吃小龙虾的头。更不能生吃,严重的会导致肺虫病。

2、虾线

小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应将虾线拉出。

3、少吃虾黄

如果你不知道虾是否干净,你应该少吃虾黄。虾黄是龙虾的生殖腺,它和肝脏一样,也容易受到污染。

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