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做可乐鸡翅有血能做吗 可乐鸡翅应该先去血水还是先腌制一会

日期:2024-05-08 16:04:52人气:2

导读:做可乐鸡翅有血能做吗:做可乐鸡翅有血是比较正常的,所以很多人都会在做之前先在鸡腿上划几刀,然后用开水焯,可以去除血水。做的时候出血水也是正常的,因为鸡翅一般是冷冻保存的,这个时候鸡翅里的骨头和肉里的血管残留的血水是凝固状态,因为油炸时的温度高,遇热膨胀后血水就

做可乐鸡翅有血能做吗?

做可乐鸡翅有血是比较正常的,所以很多人都会在做之前先在鸡腿上划几刀,然后用开水焯,可以去除血水。

做的时候出血水也是正常的,因为鸡翅一般是冷冻保存的,这个时候鸡翅里的骨头和肉里的血管残留的血水是凝固状态,因为油炸时的温度高,遇热膨胀后血水就会渗透出来,这个时候要完全做熟了再吃,不然有可能会得胃病。

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