小龙虾表面有一层黑垢怎么去除 小龙虾很脏很黑刷不干净咋办

1、先准备一盆清水，然后加入适量的白醋、食盐，浸泡两三个小时

2、再加入一些食用碱，再次浸泡10分钟，注意食用碱不能放太多，一般是500克的水放两三勺食用碱就可以了

3、浸泡好了之后，就用刷子或牙刷，将小龙虾一个个认真刷洗几遍，大多都会刷洗两三遍，并且要注意换水

4、经过浸泡的小龙虾，不仅会吐出体内的脏东西，还会让表面的黑色污垢变的松弛，用刷子刷几下就能刷的很干净了

5、等刷到水质不在浑浊的时候，就应该很干净了，这个时候再用剪刀剪去头部，用手去除虾线，最后冲洗几遍就能下锅了

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