小龙虾虾头可以吸一下吗 小龙虾需要去虾头吗

一般不建议吸虾头。

小龙虾是在水里面生长的，它体内含有很多的重金属和脏东西，而这些有害物质大多都会集中在头部，因为小龙虾头部会有大量的内脏器官，所以小龙虾头部是整个身体最脏的地方，为了保证饮食健康，大多数人在吃小龙虾的时候，很多人都会将它的头部去除。不过，小龙虾头部会有一些虾黄，这些虾黄也是很美味的，吃起来很不错，所以有些人也会保留虾黄，吃的时候也会喜欢吸虾头里面的虾黄。一般来讲，小龙虾生长环境比较好，水质干净无污染的话，它体内所含的重金属是比较少的，这种小龙虾可以适量吸一下虾头，吃里面的虾黄。但是，小龙虾生长的水质比较差的话，那么它受污染就会大一些，体内重金属的含量也会多一些，这种是不能吸虾头的，会容易摄入过多的重金属，会危害身体健康。市面上售卖的小龙虾很难确定它生长环境的好坏，所以，一般都不建议吸虾头。

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