冰糖雪梨的推荐做法 冰糖雪梨最好的做法

食材：雪梨1个、红枣10克、适量冰糖。

做法：

1、将洗好的雪梨去皮切开，去核，切瓣，改刀切小块。

2、锅中加水烧开，倒入切好的雪梨，煮一会儿，加入红枣，拌匀。

3、盖上盖，用大火煮开后转小火续煮20分钟至食材熟软。

4、揭盖，加入冰糖，搅拌至冰糖溶化，稍煮片刻。

5、关火后盛出煮好的雪梨汤，装碗即可。

建议：先放入红枣，煮10分钟左右后加雪梨，成品口感更好。

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