桂圆肉姜枣煲瘦肉 红枣桂圆肉汤

材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

做法：

1）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。

2）一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量）。

3）武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。

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