羊肉和萝卜是冬日炖汤 羊肉和萝卜是冬日炖汤嘛

羊肉和萝卜是冬日炖汤的最佳搭档！羊肉驱寒，萝卜性凉去火，还能解腻助消化，一起炖汤美味有营养，补充维生素和蛋白质，有效提高人体免疫力。

食 材：

萝卜500克，羊肉250克，植物油

料酒、酱油、盐、白糖、白胡椒适量

陈皮、葱，姜少许

步骤：

1.将羊肉切块焯水，撇去浮沫、洗净血水备用

2.换一锅水烧开，放入羊肉，加入适量葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒炖煮半小时

3.放入白萝卜块煮熟，加入适量食盐即可

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