紫皮糖怎么看是不是正品 如何判断紫皮糖的真假

先从包装上看正品包装精致，且没有一个汉字，一般假货字符印刷都是错的，正品的包装上印的字符是：kpokahT。正品糖果外皮有巧克力光泽，假货一般都是用代可可脂替代巧克力，所以光泽呈浅白色且质地粗糙没有酥脆感。

糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。

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