草莓麻薯的做法 草莓麻薯的做法窍门

1、糯米粉、玉米淀粉、色拉油、白糖加入牛奶调成酸奶糊状。

2、烧一锅水，水沸腾后，将麻薯糊放入锅中大火蒸15-20分钟左右至糊完全凝固。

3、蒸出来，可以干一点，这样更加好操作。

4、准备豆沙馅，并将草莓用淡盐水浸泡并清洗干净。

5、取15克左右的豆沙馅，按成圆片状，将对切开的草莓包裹成，草莓豆沙馅。

6、在炒锅炒至糯米粉微微泛黄，起锅放凉。

7、取15克麻薯面团，将草莓豆沙馅包好，在熟的糯米粉中滚匀。

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