日期:2024-05-11 17:04:12人气:0
1、每日食用量:100—200克洋葱,蒸水大约50—60毫升为宜。
2、选择洋葱品种:白皮洋葱口味稍好,但不如紫皮洋葱的效用价值高,宜选紫皮洋葱。
3、喝法
生吃做法:洋葱泡酒
食材:洋葱、红酒、密封瓶。
(1)将洋葱洗干净以后去皮。紫色洋葱最为合适,白皮次之。
(2)然后将洋葱切丝或是切成洋葱丁,可以根据自己的喜好决定。
(3)将切好的洋葱丁放入密封罐中,然后将红酒倒入密封罐中淹没洋葱,然后盖紧盖子。
(4)将密封好的罐子放在阴凉处密封一个星期以后就能食用了,记得放在冰箱中保鲜哦!
熟吃做法:蒸洋葱水
食材:洋葱、蒸碗。
(1)把洋葱洗干净去表面。
(2)把整颗洋葱浸在水中,用刀快手切开约6片。
(3)把已切好的洋葱放在碗里,不用加水。
(4)连豌带洋葱反转放在碟上。
(5)煮滚水后把洋葱放在蒸架上,用中火隔水蒸。
(6)蒸30分钟,碟上淡紫色的便是洋葱水。
(7)把洋葱水倒出来便完成,一颗洋葱可以蒸出约60ml洋葱水。
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