坚持低盐饮食 坚持低盐饮食做法正确吗?

1、每日食盐＜5克，用盐勺制食盐，食用低钠盐（钠减少30%，钾150~180毫克/克）。

2、不吃酱油、酱、味精、咸菜、苏打、腌制食品腐乳、海米、虾皮等（除非代替食盐）。

3、我们在生活中一下减少盐量可能会觉得饭菜没有滋味，因此可以从烹调方法和添加调味料入手。

烹调方法：将煎、炸、过油的食物改成蒸煮炖，在蒸煮炖的同时盐的添加顺序往往是在快出锅的时候添加的，这样既保持了菜品的鲜美，也不会因为因为长时间的蒸煮而导致盐的反复添加。

调味料：其实很多食物都可以用醋来佐味的，这样不会使菜品没有味道，食盐的添加量也会慢慢减少。

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