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宣威火腿特点是什么 宣威火腿的来历

日期:2024-05-12 12:11:02人气:1

导读:宣威火腿特点是什么:宣威火腿产自宣威而得名,它的主要特点是鲜、酥、脆、嫩、香,形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中。宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名,切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在

宣威火腿特点是什么

宣威火腿产自宣威而得名,它的主要特点是鲜、酥、脆、嫩、香,形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚,肥瘦适中。

宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名,切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

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