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饵块是用什么做的 饵块是什么做的怎么做

日期:2024-05-13 11:19:45人气:2

导读:饵块是用什么做的:饵块为云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异

饵块是用什么做的

饵块为云南贵州特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是云南和贵州地区地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块。

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