老北京炸酱面有什么特点老北京炸酱面是哪种面

日期：2024-05-14 10:04:47人气：1

导读：老北京炸酱面有什么特点：老北京炸酱面是一道传统的中式面食，它的特点就是色泽透亮，菜码讲究，配料足。炸酱面是中国传统特色面食，最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码

老北京炸酱面有什么特点

老北京炸酱面是一道传统的中式面食，它的特点就是色泽透亮，菜码讲究，配料足。

炸酱面是中国传统特色面食，最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"中国十大面条"之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。

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