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炸油条的面放冰箱拿出来立马炸行吗 油条的面为什么要放冰箱

日期:2024-05-16 09:59:14人气:1

导读:炸油条的面放冰箱拿出来立马炸行吗:一般需要在常温下放置一段时间。从冰箱里取出后第二天,稍微在室温下放置一段时间,然后在面板上,你可以撒干面粉,不揉面团,直接整理成厚长条,从中间到两边滚动面团用擀面杖成薄条,从中间到两边,很容易操作,基本上是更整齐的矩形,宽度是

炸油条的面放冰箱拿出来立马炸行吗?

一般需要在常温下放置一段时间。

从冰箱里取出后第二天,稍微在室温下放置一段时间,然后在面板上,你可以撒干面粉,不揉面团,直接整理成厚长条,从中间到两边滚动面团用擀面杖成薄条,从中间到两边,很容易操作,基本上是更整齐的矩形,宽度是一致的,它的厚度约为1厘米,然后切成2指宽的长条,把两个长条叠一起,用筷子在两个头压一下,在按压之前可以用筷子在中间沾点水,这样油炸过程就会不散开。

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