天然补肾药：山药 山药有补肾功效吗

功效：山药被称为“白人参”，它的保健功效是很多药材都无法替代的。山药中最重要的营养薯蓣皂，有很强的抗性，具有滋阴补阳、提升肾气的作用。

做法：

1.将排骨洗净，切好放入砂锅中。

2.再放进姜片、枸杞、红枣，加料酒用大火煮，等火开了再开中火煮10分钟。

3.最后用小火煨煮1小时。再放入山药，汤烧开后，加盐，最后用小火炖半小时左右至排骨酥软即可。

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